餅麦入りおかゆ
五月は餅麦入りおかゆを会館で作り
ふきと昆布がんも煮付け、大根ワイン漬けすだち添え、
ニンニク梅和えA様から頂いたの、エリンギカレー炒め、
小松菜海苔醤油、人参しりしり、豚ひき肉つくね小揚げ詰め
胃カメラの後だったK様にはちょうど良かったと言われました
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全員出席でいただく
先月はそばサラダ、笑いヨガのおやつは豆腐白玉ですりごま入りあんこと
みそだれ2種類の味でいただきました
皆で食べることで食に関心を持っていただいて食べ過ぎているものを
少し控え、足りないものに気づき、和やかにいただきます
永く参加していただいている方々と同じ釜の飯をいただく感じです
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主人はヘルパーさん、看護師さん、姿医院の訪問ありのお留守番してくれています
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# by ritudouzenn | 2017-05-26 07:19 | 健康食
酒粕をいただいて
大吟醸酒粕をいただいたのでかす汁を作りました
玄米ご飯やブドウパンも食べたくて作りました
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4月の笑いヨガのおやつは牛乳羹 無漂泊の寒天を煮溶かして
牛乳を入れ砂糖を入れると自然に固まります
水300CC出寒天を溶かし牛乳300CC砂糖50のと100のを作りました
イチゴと練乳添えていただきます
つるんとしていておいしいです
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一筆書きでグループで書き足していく絵です
どんな人なのか考えながら名前も一人一文字づつつけていきます
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お腹の上に頭を乗せて笑い瞑想です
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# by ritudouzenn | 2017-04-03 23:03 | 健康食
春ですね
袴で卒業式 初めてのお化粧
すまして 急に大人びて見えますね
お雛様しまう前にパチリ
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笑いヨガでお腹に頭のっけて笑い瞑想
おやつは黒豆煮とリンゴ まわり将棋楽しみながらT様から頂いた煎茶とともに甘さも楽しむ
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# by ritudouzenn | 2017-03-06 07:11 | 嬉しかったこと
季節の料理
今月はお雛様ももうすぐなのでちらし寿司作りました
エビが足りなくなってK様にはあたらなくしつれいしました
レンコンしめじ 油揚げ・人参はご飯と一緒に炊き込み
海苔・卵・酒蒸しエビ・鮭すり鉢でほぐす。青みは枝豆
味噌にエビの頭をゆでた出汁につけたわかめとねぎ。鰹節砕いたの
お湯をそそいでインスタント味噌汁
先取りして女子会しました
Aさまがおいしお漬物差し入れてくださって
とてもいいお味でした
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行事食も大切にして伝えていきたいです
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# by ritudouzenn | 2017-02-27 00:15 | 健康食
折り紙お雛様
趣味は折り紙です
雛もおります
豆びながかわいいです
プレ残とすると喜んでくださいます
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料理も好きです
黒豆で味噌作りました
自分で作ったみそはおいしい
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主人入れ歯を作るのに北大に通っています
温室を訪れるのも通院の楽しみです

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今月の笑いヨガのお菓子にカスタードソースを添えました
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# by ritudouzenn | 2017-02-18 20:26 | 楽しかったこと
私の作り置きおかず
私介護をしているので手の込んだ料理が作りにくく
買い物も時間をかけてじっくりできません
作り置きおかずの本を買ってきて、実践してみました
一週間の献立が何週分か載っているので買い物し
作ってみたら楽になりました。自分の献立の癖もわかって
何が不足なのかわかりやすく、出来て冷蔵庫にしまって
そこから分けて食べ重宝しています
ダイエットには炭水化物抜きもでき、ハンバーグはパン粉
小麦粉入れず野菜と肉を混ぜたら小揚げに詰めて
焼きます。味噌玉もねぎの白いところ刻み
鰹節手で砕いて生みそと混ぜたらお湯を注ぐだけで味噌汁ができます
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小麦粉・パン粉・砂糖など炭水化物を使っていないおかず
ひざ・股関節違和感あって体重減らしたい人
内臓脂肪減らしたい人 炭水化物控えるダイエットにもなっています
私なりのアレンジです

人参とごぼうの蒸し煮 塩 サラダ油少量ふり蒸しケチャップ少量混ぜる 
キャベツ塩揉み シーチキン 味噌マヨネーズ
白菜 昆布 保存料なしさつま揚げ 煮びたし
豚肩ロースとにらと白菜ミンチ 揚げ包み焼き
マイタケ・椎茸・エノキ・しめじ・エリンギポン酢和え
高野豆腐胡麻和え
味噌玉 生の味噌に長ネギと鰹節混ぜます
お湯を注いでインスタント味噌汁です
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# by ritudouzenn | 2017-02-05 00:17 | 健康
残念だけれど
新しい研修会の予定表ができて沖ヨガ協会北海道のページにうpしました。
2月にと私にも依頼があり主人の病状が進んだので預かってくれるところがなく
主人の体調や会場が狭いのでお断りさせていただき、7月室蘭でもと誘われたけれども
出発の時間や途中でのトイレどれくらいかかるか予定が立たないのでできませんと予定を組みなおすことになってしまいご迷惑をおかけしました。今までできるだけ欠かさずに研修会参加させていただいてきましたが、主人80歳になり病気もあり遠出は疲れやすく無理になってきました。来ていただける先生には小樽に来ていただいて勉強を続けtたいと願っています。
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# by ritudouzenn | 2016-12-20 21:08 | 研修会
研修会に参加できなくて
11月の研修会に参加出来なくて残念だなと思っていました
市村先生にお手紙出して小樽で教えていただきたいとお願いしたら
こころよく引き受けてくださって12月1日の小樽での研修会再現となりました
とても細かくポーズをとる時の間違いを正していただき、自分の癖もわかり
体を傷めず気持ちよくポーズをとる方法を教えていただきました
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足の位置、腰をそらさない、骨盤を正面に向けたり、背骨だけをねじりお尻はまっすぐに平均に保つ分かっているけど楽な方へ逃げてしまう間違った体の使い方で傷めないようにポーズ取っていきます
ご指導ありがとうございました
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# by ritudouzenn | 2016-12-01 23:54 | 研修会
こんにゃくシップ
月末は良いと思われる食事の説明をさせていただいて
試食もさせていただいていますが
11月は食べ物ではなくお手当のこんにゃくシップを体験していただきました
冷えが入ってくるこの時期湿った熱で体の滞ったところに血液を集め温め
血流を良くしてエネルギーの循環を良くして不調解消
肝臓 脾臓 腎臓の働きを整えます
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寝転んでこんにゃくシップしているところ
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煎茶ミルクと人参ご飯のおやつ
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# by ritudouzenn | 2016-11-27 21:02 | 健康
今年一番の楽しかったことは
今年一番の楽しかったことはディズニーでミッキーのビックバンドショーをまた見ることが出来たことです。主人も手をたたいて喜んでいました。もう行くことはできないかもしれない。5月も風邪を引いて心配しましたが当日は治って楽しめてよかったです。
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くじを引いて席を決めるのですがとっても見やすい席があったってよかったです。
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結婚式も飛び入り参加でフラワーシャワーをさせていただき私たちも幸せに
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行けてよかった。8月の入院でのお疲れが体力が戻ってきました
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# by ritudouzenn | 2016-11-26 21:35 | 楽しかったこと
  

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