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5年生の男の子の手作り
孫の輝は手先が起用で根気があります
主人にクッションを作ってくれました
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とっても丁寧で綿が出ないか確かめて名前の刺繍入りです
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一緒に外食しましたが美味しかったです
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by ritudouzenn | 2010-03-07 22:20
味噌作り
水を汲み置きして塩素くささを抜きます。豆2,2キロを浸して一晩起きます。
豆を煮ます。大きな鍋で8時間ぐらい煮ます。フードプロセッサーで荒く砕きます。
麹2,2キロと塩800gを混ぜ、少し覚ました豆と混ぜます。
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丸く握って空気を抜きます
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入れ物に打ち付けるように上からたたきつけ
空気が入らないように詰め上に塩を軽く振ってふたをします。
入れ物はアルコールで消毒します。
去年の味噌食べてみましたがとっても美味しい!
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by ritudouzenn | 2010-03-07 22:16
  

生活ヨガ Yogi
by ritudouzenn
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