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今月は納豆の和え物
大豆料理研究会で納豆焼きそばと納豆の和え物習ったので
今月は納豆の和え物にしました
納豆は黒豆納豆です
春菊・キャベツ・茹でカブは塩もみしました
味付けは納豆のたれ、醤油、胡椒、マヨネーズ
味付け海苔はちぎる
じゃこは空煎りする トッピングにする
ひじきパンとごぼうと鉄観音のお茶
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カメラを忘れたのでY様H様に画像携帯で
送っていただきありがたかったです
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by ritudouzenn | 2011-11-25 00:20
身体にいい手作り食
毎月第四週は身体に良い手作り食食べていただいている
ご馳走ではないけれど、今皆様食べ過ぎている
膝の為にも体重増やさない方がいいし、内臓にたまった脂肪も気になる
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おやつも小松菜入りパンケーキはカルシウムもとれる
サツマイモご飯と切干大根のさっと煮はご飯にサツマイモ入れるだけ
切干大根は自分で切って干す。
水に浸さないで軽く洗ってざるにあげそのまま置くと美味しくもどります
醤油昆布椎茸だけの味です
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by ritudouzenn | 2011-11-23 06:13
大豆料理
大豆料理研究会の榊先生が大豆料理と言うことで
納豆焼きそばと納豆の和え物を教えてくださいました
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男性の参加も多くて、先生はメールで健康管理指導もされているので
そのメール指導だけでなく、自分でも作れるように指導しているのですね
実を言うと榊先生は納豆が嫌いで嫌いな私でも美味しく食べられる
レシピを考えて教えてくださいました
納豆は熱を通すとグルタミン酸ポリペプチドの効果が減る
ネバネバの中のシピコリンは放射性物質を排出する効果があるそうです
太い蒸し麺で焼きそばつくり、最後にたれまぶした納豆を混ぜます
和え物は、小松菜とシーチキンを醤油マヨネーズで和えて納豆を加えます
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by ritudouzenn | 2011-11-22 15:37
小樽で笑いヨガ
笑いヨガの最後のエクササイズはお腹笑いが多い
真栄会館で施設で働いている方も来てくださいました
笑いヨガ研修会で新しいエクササイズ教えていただいたので
盛り上がりました
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殺風景なので窓にサンタの飾りを張りました
明日は早いけれどクリスマスツリーを飾ります
今年は雪囲いも自分で早めに済ませた。タイヤも早めに取り替えてもらった
お歳暮はまだ何にしていいか主人は牛肉がいいと言う。私は北海道の海産物が良いと思う。
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半日研修会が今日20日Lプラザでありました
半日参加は行きやすい。マットも付いていて助かる。笠井先生は十分にほぐしてから
三角のポーズ・英雄のポーズ・伏せた犬・太陽礼拝をする準備に足腰背中手首て肩十分に
動かし、何人か組になってポーズのチェック、支えて伸ばすこと、
自他一如・心身一如を体験させていただきました
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何かと気ぜわしいけれど充実した日々です
ありがたいなと思います
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by ritudouzenn | 2011-11-20 22:44
最近
「すずらん」で指ヨガ・笑いヨガ・ヨガベルトで肩ほぐしさせていただきました
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かりんいただいたのでジャムを作りました
まず小さく切ってひたひたの水で煮る
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汁だけで果肉は捨てる。それに3分の1の砂糖を加えて煮つめて
トロミがちょうど良くなったらクエン酸少し入れる。
蜂蜜のように紅茶に入れたりパンにつけたり楽しめます
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あいの里にこ引っ越したF様の所へ遊びにいった
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新しい環境でも少しづつ慣れていって楽しんでくださいね
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by ritudouzenn | 2011-11-17 21:18
国際総合ヨガ10月30日研修会
手稲市民センターでヨガセミナーがありました
水野健二先生 山口紀恵子先生に教えていただきました
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札幌地下街で菊花展見事でした
我が家の雪が請いも終わってほっと一息
今度は漬物タイヤ交換何かと忙しくしています
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by ritudouzenn | 2011-11-02 21:45
  

生活ヨガ Yogi
by ritudouzenn
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